下水道的间谍:质/女士告诉所有人

也许我们都知道代谢物的检测废水指出非法药物使用的水平在一个地方,但瓦伦西亚大学的研究人员(紫外线),西班牙,延长这在近乎实时监控饮酒。

他们利用离子对液体chromatography-tandem质谱(质/ MS)监控水平的代谢副产品达到污水处理厂,报道科学的环境。乙基硫酸盐是一种更稳定的化合物释放后尿液我们饮酒。在工作场所和康复中心已经使用酒精测试,这种化合物正在提议作为实时指标人均酒精消费。结果表明,平均饮酒火箭400%城市的年度庆祝活动期间,称为法拉。事实上,这山峰在正常水平的六倍的最后一晚。这也许并不奇怪,尤其是对于那些经历了法拉,活下来的人,他们讲的故事。法拉是一个为期五天的传统服饰的财源,游行、专业人士烟火和街头派对。

现有的估计人均酒精消费依赖调查和销售数据,它是有限的,因为他们要么不考虑自制酒精生产、储存或浪费。他们能告诉我们我们买多少,我们购买它时,又有多少我们认为喝平均一周,但这些指标不能准确反映我们喝当多少。

事实上,技术甚至可以揭示人们饮用。在瓦伦西亚在法拉,啤酒在首位,占50%的酒精消耗在这段时期,其次是精神(28%)和酒(20%)。

作为研究员尤兰达Pico告诉我们,这个新技术从健康的角度来说是个好消息,因为它现在将可以监测,因此预测喝水平在一个特定的事件或节日期间,并采取相应行动。山峰消费将不再被稀释成年度和/或全国范围的数据,给我们一个更详细的照片饮酒。