PerkinElmer已经启动了一个新的红外流质食物测试平台包括仪器、软件和简化工作流程。作为平台的一部分,葡萄酒LQA300系统识别关键质量markers-including酒精、糖、酸度、pH值和密度期间水平每个酿酒过程的一部分,从收获到装瓶。额外LQA300系统校准其他液体食物样本类型将被添加到2022年底,包括但不限于啤酒、酒饮、食用油和软饮料。
乳脂计300系统,扩大PerkinElmer傅立叶变换红外光谱的乳制品组合,检测等关键标记脂肪,蛋白质和乳糖含量牛奶,奶油和乳清。添加剂包括尿素、硫酸铵、maltodextrine蔗糖和水也可以在原材料中发现牛奶。逐步开发工作流和直观的触摸屏和软件接口让用户简单地将液体样品放入仪器,按一个按钮和接收结果在45岁以下年代一个12英寸的触摸屏,允许每小时60个样本运行。
